ローズマリー [rosemary]
| 誕生花 | |
|---|---|
| 花の色 | 青 |
| 開花時期 | 1月 、 2月 、 3月 、 4月 、 5月 、 11月 、 12月 |
| 花言葉 | 追憶・思い出・記憶・貞節・あなたは私を蘇らせる・誠実・変わらぬ愛・私を思って・静かな力強さ |
| 花の特徴 | 枝先に総状花序（柄のある花が花茎に均等につく）を出し、鮮やかな青い唇形の花をつける。 |
| 葉の特徴 | 葉は線形で、向かい合って生える（対生）。 葉には柄はなく、縁は内側に巻いている。 葉の表面は濃い緑色で、裏面は短い毛が生えていて白っぽい。 |
| 実の特徴 | 花の後にできる実は分果（複数の子房からできた果実）で、4つのブロックかになる。 |
| その他 | 日本へは中国を経由して江戸時代の末期に渡来した。 和名は迷迭香（マンネンロウ）という。 属名の Rosmarinus はラテン語で「海の滴」という意味をもつ。 全体に良い香りがあり、枝や葉を香料に用いる代表的なハーブである。 |
| 生育地 | 庭木 |
| 植物のタイプ | 樹木 |
| 大きさ・高さ | 30～200cm 立性のものと匍匐性のものがある。 |
| 分布 | 原産地は地中海沿岸地方 日本へは中国を経由して江戸時代の末期に渡来 |
| 名前の読み | ろーずまりー |
| 分類 | シソ科 マンネンロウ属 |
| 学名 | Rosmarinus officinalis |
ローズマリー(マンネンロウ)の特徴
ローズマリーは、地中海沿岸原産のハーブです。清々しい香りが特徴で、乾燥させてお茶や料理などに使われています。抗酸化作用もあり「若返りのハーブ」とも呼ばれます。ローズマリーの花色や形は種類によって異なりますが、小さな花が連なり咲きます。1年を通して常緑で育てやすく、香りがとても良いことから初心者にも人気で、クラフトにもよく使われます。
